Umeshu et liqueurs

Douces et rafraîchissantes, les liqueurs japonaises se sont popularisées en France et en Europe. Elles tirent leur intense saveur de fruits frais macérés dans un alcool distillé (shochu) ou dans un saké japonais nihonshu. La plus connue est sans aucun doute l’umeshu (梅酒).

Découvrez notre gamme de liqueurs japonaises, d’umeshu et de yuzushu, sélectionnés par nos soins, issus de brasseurs historiques au Japon.